- Úvod
- >>
- Extra panenský olivový olej
- >>
- AOVE ECOLOGICO HOJIBLANCA
- >>
- Extra panenský olivový olej ECO za studena lisovaný 250 ml (sklo)
Extra panenský olivový olej ECO za studena lisovaný 250 ml (sklo)
Extra panenský olivový olej ECO za studena lisovaný 250 ml (sklo)
Ak si chcete naozaj vychutnať vysoko kvalitný extra panenský olivový olej skúste Gotas de Gloria, ktorý Vás výnimočnou chuťou osloví a získa si Vás navždy vďaka svojej kvalite a jedinečnosti.
Vlastnosti:-
Čas zberu: September 2020
-
Spôsob zberu: ručný zber
-
Oblasť: Antequera – Málaga / Andalúzia
-
Osvedčenie: AOVE
-
Výroba: kontinuálny proces zberu a lisovania za studena pri teplote 24°C
-
Filtrácia: áno
-
Acidita / kyslosť: 0,17% OCAL
Zloženie: Tuk 91g; Nasýtené mastné kyseliny 14,89g; Mononenasýtené 68,04g; Polonenasýtené 8,22g; Energetická hodnota 3385 Kj / 823,5 kcal; Bielkoviny 0g; Sacharidy 0g; Cukor 0g; Vláknina 0g; Soľ 0g; Acidita 0,17%; K270 0,15; K232 1,4; Delta K 0,01; Ceras (mg/kg) 32; Perox meq O2/Kg 3,6; Esteres (mg/kg) 2
*Nutričné hodnoty na 100g
Ako olivový olej používať?
Extra panenský olivový olej je možné použiť v studenej aj teplej kuchyni. Ak chceme aby si náš olivový olej zachoval svoju kvalitu a nutričné hodnoty, doporučujeme ho používať predovšetkým v studenej kuchyni. Jeho jedinečná chuť vynikne v šalátoch, cestovinách ako aj pri čerstvom chrumkavom pečive.
Ako olivový olej skladovať?
Olivový olej skladujte v tme a dobre uzatvorený. Svetlo a kyslík znehodnocujú jeho živiny. Neotvorený olivový olej vám vydrží až dva roky od dátumu, keď bol naplnený do fliaš. Akonáhle sa fľaša otvorí, mal by sa olej použiť v priebehu niekoľkých mesiacov, najlepšie do pol roka a opäť ho skladujeme na tmavom mieste. Prípadný zákal je len „kozmetickou“ chybou.
